Biocontrollo: di cosa si tratta?

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Biocontrollo: di cosa si tratta?

Il Biocontrollo è un termine che indica tutto quello che è alternativo alla chimica di sintesi e, nel panorama agricolo attuale, è indispensabile per la protezione delle colture.
Le pratiche di Biocontrollo utilizzano formulati di origine biologica per il controllo o la prevenzione delle avversità delle piante.

Gli Agenti di Biocontrollo possono essere organismi viventi o sostanze naturali che agiscono da nemici naturali diretti di altri organismi patogeni, o inducono nelle piante condizioni che aumentano la resistenza agli attacchi dei patogeni, come i Corroboranti chiamati anche “Induttori di Resistenza”. Gli Agenti di Biocontrollo definiti “Induttori di Resistenza“, consentono di gestire preventivamente gli agenti patogeni delle colture, agendo sul sistema immunitario delle piante e attivando sofisticati meccanismi di difesa, fino a ridurre il rischio d’infezione.

Agenti di Biocontrollo sono impiegati nei campi più diversi, da trattamenti dei semi, alle colture coltivate in serra o in pieno campo, per garantire frutta e ortaggi sempre più salubri e liberi da residui chimici.

Agenti di Biocontrollo

1. Micro-organismi (funghi, batteri, virus)
2. Organismi utili (insetti, acari, nematodi, funghi)
3. Mediatori Chimici, Sostanze per la confusione sessuale (feromoni)
4. Sostanze Naturali (Corroboranti, sostanze di base ed estratti botanici)

1. I Micro-organismi benefici sono degli organismi viventi piccolissimi, come funghi e batteri, e sono fondamentali per assicurare la crescita e la difesa delle colture. I Microrganismi usati per la difesa delle piante, sono una pratica ormai consolidata sotto varie forme. L’utilizzo prevalente avviene sotto forma di formulati a base di “Consorzi Microbici”. 

2. Gli organismi utili sono insetti o funghi antagonisti naturali (come il Metharizium o Beauveria) che hanno la capacità di controllare gli insetti dannosi. Questi Agenti di biocontrollo sono in grado di predare gli insetti dannosi, mantenendo le popolazioni d’insetti predati entro livelli non dannosi per le colture.

3. I Mediatori Chimici sono sostanze, o miscele di sostanze naturali, emesse da piante, animali o altri organismi, che determinano una risposta comportamentale o fisiologica in individui della stessa specie (feromoni) o di specie diverse (allelochimici).

4. Le Sostanze Naturali, che possono esser di origine minerale, animale o da estratti di piante, hanno un’azione fisica direttamente sul patogeno, o un’azione preventiva come “Induttori di Resistenza” aumentando la resistenza delle piante ai patogeni. Gli induttori di resistenza sono Elicitori, o attivatori delle difese naturali delle piante, che sono così capaci di proteggersi dall’azione di agenti fitopatogeni.

Ci sono diverse molecole biologicamente attive contenute nelle sostanze naturali di diverse origini come il Silicio Biodisponibile, l’estratto polifenolico, gli acidi grassi a catena corta, il chitosano, gli estratti di brassiche e tanti altri che hanno una attività da elicitore.

L’uso degli Induttori di Resistenza al servizio della protezione delle colture, è una strategia innovativa e a volte integrativa delle strategie classiche, possono essere impiegati sempre, anche nelle fasi finali del ciclo vegetativo in strategie anti-resistenza senza nessun problema di residuo sul prodotto finito.

Perché il Biocontrollo?

Il Biocontrollo permette il controllo delle avversità delle piante e assicura la massima qualità nella produzione agricola, garantisce alimenti sani e sicuri, privi di residui chimici.

L’utilizzo di Agenti di Biocontrollo è un processo sostenibile, a basso impatto ambientale, è sicuro e innocuo per gli organismi benefici come flora e fauna. Risulta essere uno strumento vincente in un’agricoltura moderna sempre più esigente, garantendo una produzione di frutta e verdura sicura e libera da residui chimici come richiesta dai consumatori e dal mercato.

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